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大雪進補吃什么好 大雪食譜推薦

大雪進補吃什么好 大雪食譜推薦 大雪吃什么好呢?2012年的大雪在12月7日星期五。大雪的特點是干燥,氣溫明顯降低,因此在大雪這個節氣,最好就是進補,那么大雪進補吃什么?親親寶......

  大雪進補吃什么好 大雪食譜推薦

  大雪吃什么好呢?2012年的大雪在12月7日星期五。大雪的特點是干燥,氣溫明顯降低,因此在大雪這個節氣,最好就是進補,那么大雪進補吃什么?親親寶貝小編為你介紹。

   皮蛋雞肉粥

   制作原料:粳米200~300克,雞肉500克,皮蛋2個,姜、蔥、鹽等調味品適量。

   制作方法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,然后用適量濃汁與粳米同煮,待粥將熟時,放入切好的皮蛋和煮好的雞肉,加入適量調味品,即可。

   適宜人群:適用于氣血虧虛,五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產后乳少、虛弱頭暈、小便頻數、耳嗚、精少精冷等,還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛,段輕度高血壓、動脈硬化者。另外,還可用于醉酒不適者。

   雞肉常食,有較好的補益之功,尤益于年老體弱、病后氣血虧損等一切衰弱病癥。皮蛋又名松花蛋,為雞蛋或鴨蛋用石灰、草木灰、鹽等腌制而成。其味辛香、甘有堿味,性微寒。皮蛋不僅滋補營養,還可瀉肺熱、清腸火、醒酒、開胃、解煩渴、降血壓等,為冬季養生佳品。加上皮蛋同煮食,味道更鮮美.滋補之力更強。

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